主料
玉米粉 :25面粉 :70
辅料
油 :适量绵白糖 :适量
牛奶 :47
酵母 :1
具体步骤
1.玉米粉+面粉混合均匀
2.所有材料混合均匀,静置半个小时
3.不粘锅涂抹少量的食用油。放入适量的面糊这个量是一勺(平时用的锅勺哈)大约15-20s
4.翻面,呈这种褐色
5.然后再略煎个3、5s的就可以啦
6.这个量大约可以做6-7个饼
7. 搭配酸奶or果酱都是极好哒~
注:水或者牛奶,要适量添加,面糊的稀稠程度决定饼的软硬软:多放;反之少放成品搭配酸奶or果酱都是极好哒~