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主料
辅料
具体步骤
1.槐花洗净干净。
2.槐花入锅焯水。
3.焯水后取出挤干水分,不要挤得太干。加入盐拌匀。
4.打入鸡蛋。
5.拌入干面粉。
6.锅里油热。
7.平铺入槐花煎制。
8.翻面继续煎制。至两面金黄即可。
烹饪技巧
煎的时候注意火候。
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