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“青椒鸡蛋制作简单,口感非常好。我做的这个青椒鸡蛋混合体是将青椒混合在鸡蛋液里的,具体做法看后面哦!”
1、准备青椒3个,鸡蛋3个。
2、青椒洗净切成小丁。
3、将鸡蛋打入碗中,加入青椒丁,加盐适量,搅拌均匀。
4、锅烧热加入油,七成热的时候加入青椒鸡蛋混合液,注意翻面,别让鸡蛋炒黄了。
5、当鸡蛋结块时用铲子切成块,翻炒几下,出锅。
6、青椒鸡蛋混合成功了,看看吧。
鸡蛋液中可以加一点点水,煎炒出的鸡蛋更嫩更香。
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