>
1、土鸡蛋个小,用了3个,青椒1个。
2、青椒切丝。
3、鸡蛋打入碗内,加适量的盐调成液状。
4、锅中不放油,青椒入锅炒软,盛出备用。
5、接着,放油煎鸡蛋。
6、煎至蓬松定型。
7、加入青椒。
8、用水、淀粉、蚝油、酱油调一个茨汁。
9、把芡汁倒入,大火收汁完毕即可。
10、成品。
图文推荐