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自制香葱肉松卷怎么做好吃

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自制香葱肉松卷怎么做好吃又简单
准备时间:3小时    烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋4个
低筋面粉90

辅料

砂糖 :20
色拉油 :50ml
橙汁 :60
柠檬汁 :5滴

具体步骤

1. 把色拉油和橙汁搅拌均匀后加入蛋黄和20克砂糖全部拌匀!筛入面粉拌均匀!

2. 蛋白中加入柠檬汁和60克砂糖打发至10分!

3. 把三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀,然后再倒入剩下的蛋黄糊中再拌匀!

4. 把拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中!并撒上葱花!进烤箱烤?上下火,175度烤25分钟左右!

5. 烤好后放凉,反面刷沙拉酱并撒上肉松卷成卷!

6. 切成小段、沾上沙拉酱和肉松!

7. 完成了!