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主料
辅料
具体步骤
1. 蛋、油、牛奶、低粉依次加入,搅拌均匀
2. 分三次加糖将蛋清打发至长弯勾
3. 打发后的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀,倒入烤盘震掉气泡后撒上葱、火腿、芝麻、肉松。
4. 烤箱预热,中层,上下火170度烤15分钟。
烹饪技巧
烤盘30x26的尺寸
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