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美味泡面虾丸怎么做好吃

菜谱 阅读(2.56W)
美味泡面虾丸怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

泡面虾丸是一道非常美味的菜肴。它制作方法简单易学,制作时间短暂。在日常生活中我们经常食用这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香,而且味道非常正宗。它的营养价值十分丰富,有人体每天所需要的有机物。不管是老人还是小孩子皆可食用哦。

主料

方便面 :1包
大虾 :15只
肉馅 :适量

辅料

葱末 :适量
生抽 :适量

具体步骤

大虾处理干净,只取虾仁,处成虾泥,可以用刀剁,或者搅拌机

需要一份猪肉馅,虾泥与肉馅的比例为1:1

再准备一块方便面,一个保鲜袋,把方便面掰成大块放进保鲜袋,再用擀面杖轻轻敲打.方便面最好选非油炸的,

使面变成小小的颗粒状就可以了,如果觉得不够细碎,就再用擀面杖擀压一下,然后把方便面碎倒入大容器备用,它的作用=面包糠

再切一些葱花,现在可以给肉馅调味了,我把肉馅分成了两份,一份按照以往的习惯调味,一份用方便面里的调包调味

加入料酒,盐,白胡椒粉,香油,生抽拌匀,将肉馅捏成丸子,再裹上方便面碎,最后用中小火炸至金黄就可以捞出了.可以用小奶锅炸,省事也省油