桂花八宝粽,这种粽子我只吃过一次,却是适中难忘,作为一个北方人,对于素粽子还是情有独钟,不管肉粽做得多么好吃,还是觉得粽叶的清香应该搭配些清淡的植物,这道桂花八宝粽不仅口感软糯嫩滑,而且香气真的是浓醇清香啊,让人欲罢不能。
主料
糯米 :500粽叶 :30条
辅料
绿豆 :20红豆 :20
豇豆 :20
枣 :适量
葡萄干 :适量
桂花糖 :50
具体步骤
豆子大枣洗净泡水。
和泡过的糯米拌到一起。
把桂花糖拌到里面入味30分钟。
包粽子中放入枣和葡萄干。
放压力锅里水漫过粽子。
选者煮豆筋类按钮。
成了。