鲜肉豇豆锅贴是大家非常常见的一种小吃，在街上，校门口，到处都是。但是之所以这么 的受欢迎其实就是因为好吃，既然好吃的话大家为什么不去尝试一下呢，其实制作起来还是很容易的，但是其实就是不太方便，那么我们就一起去买来尝试一下吧，
主料
饺子皮 ：30猪肉馅 ：350
豇豆角 ：200
香菇 ：适量
辅料
耗油 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
肉馅中加入葱姜末、胡椒粉、食盐、酱油、食用油等调料炒一个方向搅拌均匀。
豇豆放入沸水中煮透
煮透的豇豆细细的切成末
香菇洗净切末
切好的香菇末和豇豆放入肉馅中
拌匀即成馅料
取饺子皮放入适量馅料
把中间捏紧两遍不要封口
所有依次做好
取一碗放入半碗清水，加入两茶匙食醋备用
煎锅放少许食用油，放入锅贴中小火煎制
煎制锅贴底边微微硬嘎
倒入调好的醋水
快速盖上盖子焖煎
煎制水份基本收干打开盖子，撒一些香葱末，小火煎1分钟即可。
