味道不错的通草炖猪蹄怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪蹄, ：1只

辅料

通草 ：4
香菇姜片，炙甘草 盐 ：各适量

具体步骤

将猪蹄洗净切半，香菇去蒂、切开备用

再滚水中加姜片，快速烫过猪蹄，捞起备用

通草以清水快速冲洗干净、沥干，装入棉袋中

将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅，对五、六碗水炖煮，以大火烧

滚后，转小火慢炖一小时，待蹄肉熟透，加盐调味，熄火