现在蛋挞真的是受到越来越多人的喜爱了，而且它的口感绵密，特别香甜，适合于老人和哄小孩子。但是呢？一个美味的蛋挞的制作，它的蛋挞液是特别特别重要的。于是乎，今天就让我们叫你一个美味的蛋挞的蛋挞液是如何去制作的，给这个蛋挞增添几分特色。
主料
鸡蛋 ：2个蛋挞皮 ：10个
牛奶 ：100
淡奶油 ：100
辅料
砂糖 ：40吉士粉 ：5
具体步骤
现将蛋挞皮拿出来常温解冻20分钟 将牛奶、淡奶油、砂糖、吉士粉倒入奶锅，用手动打蛋器搅拌均匀并加热至开(一定是先搅拌在边加热边搅拌，要不然会糊的)
加热完成后，放在一旁晾凉，如果想快点，可以隔水晾凉
将鸡蛋打入小碗，用手动打蛋器搅拌均匀
待牛奶液冷却后，倒入全蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀
无
