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主料
辅料
具体步骤
1.面粉掺水揉成面团,在一边醒会
2.韭菜洗净,切碎
3.鸡蛋三个准备好
4.把鸡蛋放油锅中炒好,加入虾皮
5.把4和切好的韭菜拌好
6.把面切成小剂子
7.擀成薄皮
8.包住馅料
9.上油锅煎
10.两面都有焦皮了,即可出锅吃了
烹饪技巧
煎的时候一定要小火慢煎
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