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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡蛋煮熟。
2.全部剥皮,洗净。
3.鸡蛋表面用小刀,拉几道小口,不能拉透。
4.将所有材料放入锅内,啤酒刚好没过鸡蛋。
5.大火烧开。
6.盖好锅盖,中火熬制。
7.看到汤汁黏稠时,不要离开炉灶,最终酱汁全部挂在鸡蛋上。
8.装盘即可食用!也可冷藏呐!
烹饪技巧
冰镇后口味极佳。
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