美味的韭菜鸡蛋汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：80
鸡蛋 ：1个

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净切段

2.鸡蛋打散

3.锅里烧开水后倒入韭菜

4.再次煮沸后淋入打散的鸡蛋，用勺子迅速推散

5.加适量盐调味即可关火

6.关火后滴少许芝麻油拌匀即可

烹饪技巧

鸡蛋倒入后，用勺子迅速推散后，即可加入盐拌匀后关火，余温会将鸡蛋煮熟的，不需要再煮太久。