蒜苗炒大肠怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大肠 ：300
蒜苗 ：200

辅料

食用油 ：20
盐 ：3
白酒 ：3
酱油 ：10

具体步骤

1.材料：大肠

2.材料：蒜苗

3.热锅热油，快速炒大肠两分钟

4.把油同大肠倒在菜蓝里

5.再次热锅热油，放入炒过的大肠

6.放入蒜苗

7.放入盐，白酒搅均匀

8.倒入酱油

9.搅均匀，焖两三分钟

10.成品

烹饪技巧

大l肠先过一下油，再炒第二次