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主料
辅料
具体步骤
1.心里美萝卜切丝,放入碗中,加少许盐抓匀掩制5分钟后,将掩制出的盐水倒掉。
2.大葱三段切丝
3.黄瓜切丝
4.将心里美萝卜丝、大葱丝、黄瓜丝,香菜放入碗中,加入香油、糖、醋、生抽、花椒油拌匀即可。
烹饪技巧
凉拌菜直接入口,因此切菜用的刀,砧板一定要专用!
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