主料
玉米面 :辅料
面粉,盐,油 :具体步骤
1.第一步,准备玉米面,面粉,盐,油 。
2.第二步,玉米粉,面粉【少些,占3/1量】,盐,泡打粉,安琪【适量】,用温水和成面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟。
3.第三步,面团拿出,用擀面杖擀成1-3厘米的面皮,然后用喜欢的模具按出你喜欢的形状。
4.第四步,托盘里刷上一层油,在放上做好的面片,放在预热好的烤箱里,180度上下火15分钟。最后要看火候大小,不要火大糊了,因为各种烤箱火候不同,所以要注意下。
就是很简单的饼干,第一次做,没有放苏打所以没有放,还有点厚了,其他的都好