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美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃

菜谱 阅读(2.03W)
美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

意大利面条 :300
番茄酱 :150
番茄 :3个
瘦肉 :150

辅料

生抽 :2汤匙
白糖 :半汤匙
油 :适量
鸡精 :半汤匙
料酒 :2汤匙
胡椒粉1茶匙
盐 :适量
洋葱1只

具体步骤

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第2张

1.锅里放水,烧开放入适量盐、油再把意大利面条放入煮

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第3张

2.煮10分钟,捞出过一下冷开水,捞起

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第4张

3.瘦肉剁成末,加入盐、油、料酒、生抽、胡椒粉拌匀

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第5张

4.番茄切丁

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第6张

5.洋葱切碎

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第7张

6.炒锅热油,把洋葱碎放入炒香,加入肉末炒至变白色

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入番茄丁炒至出水

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第9张

8.加入番茄酱、生抽、鸡粉、白糖、盐炒匀

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第10张

9.放入半碗水拌匀,煮至汤汁收浓即可

美味的茄汁肉酱意大利面怎么做好吃又简单 第11张

10.面条装盘,拌入肉酱即可食用

烹饪技巧

无技巧