海带是一种非常有营养的食物，它的吃法也有很多钟，一般我们平时直接凉拌，或者炖汤，或者直接炒来吃，我今天做的这个是我们家平时比较常吃的葱油拌海带，做法非常的简单，而且现在天气慢慢变热了，每天喜欢吃点凉菜，这个就是很不错的选择，非常的开胃爽口。
主料
海带 ：200胡萝卜 ：40
辅料
油 ：适量盐 ：适量
大蒜 ：适量
小葱 ：适量
花椒 ：适量
米醋 ：适量
白糖 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟。
胡萝卜切丝，大蒜切碎。
煮过的海带洗净切丝，再加入胡萝卜丝，蒜末。
加入白糖。
加入盐。
加入米醋拌均匀。
另取一个小锅加入食用油放入葱段和花椒。
小火炸至葱段焦黄关火捞出调料。
葱油浇在海带丝碗中。
再次拌均匀即可。
