青椒圆葱炒牛肉怎么做好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：300
青椒 ：2个
圆葱 ：1个

辅料

生姜 ：少许
生抽 ：少许
豆瓣酱 ：少许
花生油 ：少许
蒜 ：少许
盐 味精 ：少许

具体步骤

1. 牛肉切丝，用蒜末，生姜丝，盐，生抽，醋，豆瓣酱拌匀，腌制二十分钟

2. 将洋葱，辣椒切成丝 备用

3. 锅中放油，放入腌制好的牛肉爆炒

4. 炒至牛肉变色

5. 倒入辣椒丝，继续爆炒

6. 炒到辣椒断生后，放入洋葱，继续爆炒 炒熟即可

烹饪技巧

牛肉不要弄的太老味道就不好了