我的母亲最擅长的就是烙大饼，丝毫不会逊色于外面卖的。而且我发现最近买来的饼，不像小时候吃的，里面还有着两三层，现在的饼，只有薄薄一层，面积也没有小时候买来的大，价格却疯长。不如在家自己做，总结了这道家常做饼的做法，步骤很简单，你一定能学会。
主料
面粉 ：500辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.将面粉加温开水适量揉和揉透
2.摊开冷却，醒20分钟
3.揪成一定大小均匀的面团
4.擀成圆饼
5.在圆饼上均匀涂抹上油和盐
6.搓成长条
7.然后卷起来
8.擀成圆饼待用
9.在锅里放少许油加热
10.将饼放入锅内用小火烤烙
11.两面呈金黄色时即可
12.装盘
