现在大家的工作和生活压力真的是特别地大,大家都不容易,很难得有空闲时间大家聚到一起的,但是有时间的话,我还挺喜欢把朋友亲人们聚到一起聊聊天,轻松一下的,通常我都会叫他们来我家吃饭,去都会给他们做我推荐给大家的这一道葱包羊肉的做法。
主料
羊肉 :150g大葱 :200g
辅料
油 :适量盐 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
将大葱从中间剖开,然后斜切成大段。
羊肉切大片,加葱、姜、蒜、酱油、盐、糖和淀粉。
抓拌均匀。
锅中放油,油热下大葱。
快速炒出香味,加盐调味盛出备用。
另起锅倒油,油热下腌好的羊肉,滑炒。
羊肉炒变色,就可将“5”炒好的大葱倒下锅,翻炒均即可出锅。