可樂餅怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：4个
絞肉 ：250
洋葱 ：半個
玉米粒 ：適量

辅料

鹽 ：少許
黑胡椒粉 ：少許
蛋 ：一顆
油 ：適量
面包糠 ：250
麵粉 ：適量

具体步骤

1. 土豆切塊蒸熟

2. 蒸熟的土豆壓成泥

3. 洋蔥炒軟後加入絞肉續炒至肉變白

4. 土豆泥加入洋蔥、絞肉和玉米粒攪拌均勻

5. 將拌勻的土豆泥按壓成餅狀，沾上麵粉再沾蛋液和面包糠

6. 將餅炸至二面金黃即可