主料
面粉 :300嵌粉 :150
鸡蛋 :1个或者2个
辅料
黄瓜 :适量红萝卜 :适量
豆芽 :适量
料碗 :适量
香油 :适量
熟芝麻 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
辣椒油/辣椒 :适量
醋 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 面粉与嵌粉按2:1的比例用温水和起来、和稀一点多搅和一会。然后加热煎饼锅、稍微占点油、就可以开始做了、一张马上就好、做的过程中要不时的擦油防止粘锅。刚出锅的煎饼不能叠在一起、把拌好的菜放在煎饼上就可以吃了。
2. 卷好的煎饼
3. 将卷好的煎饼放在一起、撒上料汁、一口一个、超赞!!!