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主料
辅料
具体步骤
1. 面粉加水,打入鸡蛋,加入少量盐,搅拌成面糊,将切碎的葱花拌入
2. 不沾锅烧热,刷上少量油,倒入适量面糊,摊成薄饼,待没有生面糊时,打上一个鸡蛋,将鸡蛋黄戳破,翻面
3. 等待鸡蛋煎熟,即可出锅
4. 在面饼内抹上甜面酱,放上生菜,火腿片,开吃吧
烹饪技巧
火腿依据自己喜好,可煎可不煎,我这里是煎了的
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