夏天自己动手做冰激凌吧,绝对没有任何添加剂,并且含丰富营养,还可以发挥想象做个可爱的造型哦。这次做的就是小熊维尼的造型啦,是不是特别可爱呢,做法很简单哦适合在家里做,冰冰凉凉的满嘴都是芒果的清香和奶油细腻的口感呢。
主料
蛋黄 :2个牛奶 :250g
动物奶油 :250g
辅料
白砂糖 :30g芒果 :160g
详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
牛奶里加蛋黄白砂糖小火不停搅拌
第三步
煮到可以挂住勺子的奶糊
第四步
芒果切开
第五步
剔出果肉
第六步
搅拌机打成泥
第七步
倒入晾凉的奶糊拌匀
第八步
把奶油也放进去拌匀
第九步
倒入保鲜盒入冰箱冷冻
第十步
隔1小时取出搅拌一次反复三次后装入可爱容器中冷冻
第十一步
取出冻好的冰激凌用挤酱笔画上维尼的五官