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炎炎夏日|来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解

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炎炎夏日,来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解

冰淇淋是我们日常生活中非常受欢迎的甜品之一,炎炎夏日吃上一口感觉瞬间清爽!而外面购买的冰淇淋往往没有自己做的放心和健康,只需简单几步就能完成的无奶油版冰淇淋,顺滑可口的同时无需担心奶油带来的额外热量,赶紧学起来吧!

主料

纯牛奶 :200g
冰淇淋粉 :100g

辅料

黑咖啡 :5g

详细步骤:

炎炎夏日,来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解 第2张

第一步

烘焙碗中倒入牛奶

炎炎夏日,来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解 第3张

第二步

加入冰淇淋粉

炎炎夏日,来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解 第4张

第三步

搅拌至无颗粒

炎炎夏日,来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解 第5张

第四步

再将咖啡粉倒入

炎炎夏日,来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解 第6张

第五步

搅拌均匀至咖啡粉融化,静置15分钟

炎炎夏日,来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解 第7张

第六步

打蛋器打发至浓稠

炎炎夏日,来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解 第8张

第七步

倒入可冷冻的容器,放置一夜

炎炎夏日,来一款自制无奶油冰淇淋吧!图解 第9张

第八步

食用时拿冰淇淋勺挖出,根据口味撒适量咖啡粉