冰淇淋是我们日常生活中非常受欢迎的甜品之一,炎炎夏日吃上一口感觉瞬间清爽!而外面购买的冰淇淋往往没有自己做的放心和健康,只需简单几步就能完成的无奶油版冰淇淋,顺滑可口的同时无需担心奶油带来的额外热量,赶紧学起来吧!
主料
纯牛奶 :200g冰淇淋粉 :100g
辅料
黑咖啡 :5g详细步骤:
第一步
烘焙碗中倒入牛奶
第二步
加入冰淇淋粉
第三步
搅拌至无颗粒
第四步
再将咖啡粉倒入
第五步
搅拌均匀至咖啡粉融化,静置15分钟
第六步
打蛋器打发至浓稠
第七步
倒入可冷冻的容器,放置一夜
第八步
食用时拿冰淇淋勺挖出,根据口味撒适量咖啡粉