雪菜豆腐是一道非常美味的菜肴,是一款非常好下饭的菜肴,是一起非常健康的菜肴,她的制作步骤非常的简单,选用的材料都是一些简单的食材,而且自己制作出来的菜肴总是更加的安全和美味,制作出来的食品口感非常的嫩滑,而且豆腐也非常的入味。
主料
豆腐 :1块雪莱 :1袋
辅料
油 :适量红辣椒 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.豆腐,雪莱
2.豆腐洗一下,然后切块,雪菜倒入碗中稍微冲洗一下
3.锅中放底油,油热放入姜,蒜呛锅,然后倒入雪菜煸炒30秒
4.再倒入切好的豆腐,然后加清水。加点泡红辣椒也可以的,比较增味。大火烧开,小火焖5-6分钟。
5.最后大火收汁,加点鸡精就可以出锅了
雪菜倒入碗中稍微冲洗一下