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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦、番茄、葱、姜,洗好,备用。
2.西葫芦切片,番茄切块,葱切花,姜切丝,备用。
3.锅烧热,倒入适量油,待油热,加入葱姜,爆出香味。
4.加入西葫芦和番茄,翻炒。
5.中火炒三至五分钟,西葫芦和番茄变软,加入适量盐和味精。
6.装盘。
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