家常菜素炒西葫芦怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西葫芦 ：2个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：少许
大蒜 ：3瓣
鸡精 ：少许

具体步骤

1.1，西葫芦洗净切片备用

2.2，大蒜切末备用

3.3，西葫芦放进油底锅煸炒

4.4，锅中放少许生抽

5.5，西葫芦变软快出锅时放入蒜末，少许盐，鸡精。

6.再翻炒几下，焖一会儿就出锅了

烹饪技巧

注意小火，感觉要煲锅的话可以加少量水