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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉洗净血水
2.切块
3.灼水
4.捞出
5.萝卜葱姜切好
6.炒葱姜
7.加入牛肉
8.加入辣酱
9.加入料酒生抽和白糖
10.加入开水
11.炖至牛肉软烂
12.加入白萝卜炖熟
13.然后大火,调入盐
14.炒至水快干时
15.盛出即可
烹饪技巧
牛肉一定要慢慢炖至熟烂后加入白萝卜
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