香气浓郁的辣炒花蛤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花蛤 ：300

辅料

蒜 ：5粒
朝天椒 ：1个

具体步骤

1.花蛤洗净

2.大蒜切片

3.辣椒切段

4.锅中热油

5.下入蒜片和辣椒爆香

6.下入花蛤翻炒，因为花蛤是海里的，本身就有盐份，不需要再加盐

7.炒到蛤都张口就是熟了

8.原汁原味~

烹饪技巧

炒蛤时不需要加盐，因为蛤本身就有盐份