听到家庭这个词就知道是一道家常菜,自己拌的凉皮与外面吃的大不相同,自己做的有爱的味道,其实呢,自己做的口味也很不错,凉皮适合在夏天食用,夏天来一碗凉皮可以解解暑,消消火,让人感觉很舒服,突然间就精神焕发。
主料
凉皮 :2张黄瓜 :半根
辅料
辣椒油 :适量蒜 :少许
醋 :适量
麻酱汁 :适量
糖 :少许
盐 :少许
生抽 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.凉皮切条 黄瓜切丝 蒜切末
3.凉皮垫底 上面铺黄瓜丝 加入麻汁 辣椒油 盐 糖 醋 生抽
4.倒入蒜水(蒜切末后到少许凉白开兑成蒜水)
5.搅拌均匀
6.可以吃了 很开胃 夏天吃也够凉爽