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美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃

菜谱 阅读(2.63W)
美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

今天这个手绘生日蛋糕是个很有创意的蛋糕,当然很适合送给过生日的朋友哦,朋友过生的时候,不知道送什么礼物的时候,一般都会想到送送蛋糕吧,不过现在的蛋糕都太【普通了,没有新意,所以我们要学着做很有创意的蛋糕啦,这个手绘生日蛋糕就很适合哦。

主料

8寸戚风蛋糕 :1个

辅料

色素 :适量
动物淡奶油 :800

具体步骤

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备一个8寸戚风蛋糕,蛋糕的制作见我以前发布的生日蛋糕,配方全一样(下方也有)。准备淡奶油和图样。

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将蛋糕分成两半,挤上自己做的果酱,涂抹匀。

3.准备淡奶油800克,白砂糖30克,打发

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

4.在果酱上面抹奶油

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

5.然后两块蛋糕合到一起,奶油抹面

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

6.将奶油舀出一勺,加少点色素,过后在往里面加,因为图案会有深浅色调。自己灵活调节

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

7.照着自己准备的图样,在奶油蛋糕上用牙签画出轮廓,最浅色先来,我就用吃饭的匙,背面涂抹。

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

8.处理一下顶部和过渡面的颜色,留出高光部分。

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

9.画出绿色叶子部分,细节部分特别难处理,一定要细心。画出叶脉。

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

10.画出外轮廓,准备裱花袋

美味的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

11.裱出花纹

烹饪技巧

用饭勺在奶油上绘画,会有很多不足,所以第一次不要选择太难的图案。8寸戚风蛋糕主要材料:蛋黄糊1蛋黄7个2玉米油43克3低筋面粉140克4牛奶110克5白砂糖20克蛋白糊1蛋白7个2柠檬汁数滴3白砂糖80克