主料
戚风蛋糕 ：1个淡奶油 ：350
糖粉 ：50
辅料
香蕉 ：1根土豆 ：1个
胡萝卜 ：1个
芒果 ：1个
樱桃 ：适量
装饰饼干 ：适量
具体步骤
1.八寸戚风蛋糕1个，昨天准备好的。
2.把蛋糕从中间切开。
3.大部分装饰材料。
4.把香蕉和芒果切成丁。
5.把土豆和胡萝卜蒸熟。
6.奶油加糖粉打发装入裱花袋。
7.胡萝卜和土豆压成泥加糖和适量奶油搅匀装入裱花袋。
8.把底片蛋糕抹上奶油，铺上水果丁。
9.再用奶油菜抹平。
10.盖上顶片蛋糕外皮抹上奶油。
11.用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。
12.把顶部挤上几个小花，放上樱桃点缀。
13.再把边上斜放上巧克力饼干条，再把剩下的奶油挤满小花即可。
戚风蛋糕是昨天烤好的，现烤也行，只是要凉透了再裱花，如果太热了奶油就化了。由于胡萝卜泥用的奶油不用打发，因为加了土豆泥水份少，所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。
