烤肉豆腐白菜,一看这个名字就很想吃呢,烤肉豆腐白菜的主要食材有烤肉、豆腐和白菜,做出来的烤肉豆腐白菜既有蔬菜的香气又有烤肉的香气,不会只有烤肉以至于太腻。烤肉豆腐白菜的做法也是很简单的呢,不会很复杂,大家可以试一试的呢。
主料
黄家烤肉 :250豆腐 :300
白菜 :半颗
辅料
葱 :少许姜 :少许
胡椒粉 :少许
具体步骤
1.烤肉切片
2.豆腐切片
3.葱姜切片
4.白菜用手撕成片
5.锅里加水放入葱姜烤肉微开加豆腐
6.煮20分钟后加入手撕的白菜
7.再煮5.6分钟加少量盐和胡椒粉就可以了
肉片切薄片,因为是用香料腌制的所以不需再加调料,加白菜前可以多煮一下,让烤肉的味道充分释放出来。白菜一定要手撕,这样白菜容易入味。