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主料
辅料
具体步骤
1.小葱切段
2.豆腐从中间切开
3.白菜洗净
4.豆腐放入锅中煎好
5.两面煎黄的豆腐切成小块
6.热锅中放油后倒入小葱炒香
7.倒入白菜
8.倒入煎好的豆腐和白菜一起炒
9.加入适量的水焖一下
10.加盐翻炒几下起锅
烹饪技巧
豆腐要两面都煎黄
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