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啤酒鸭炖土豆,用啤酒炖过的鸭子没有一点腥味,使鸭肉的肉质更加鲜嫩有质感,味道醇厚,肥而不腻。土豆不仅营养价值很高,而且有美容的功效哦。炖好的鸭子骨肉分离,咬一口就能撕下一大块肉。鲜美的汤汁拌着米饭,香喷喷的,会让你的胃口大开。
主料
辅料
具体步骤
1.汤末过鸭肉便可加土豆
2.土豆放下后我放了点藕片,煮个几分钟过放盐放葱。
3.炖好了乘在盘里便可食用
烹饪技巧
冰糖不易放太多,会太甜。
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