重庆麻辣小面怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

4种精选辣椒 ：10
花椒 ：5
盐 ：8
香料 ：15
碱面条 ：g
酱油 ：10
白芝麻 ：5
芽菜 ：10

辅料

辣椒油 ：15

具体步骤

1.将大料调配好，放入碗中；

2.将面条放入沸水中煮三到四分钟

3.将煮好的面汤倒入大料碗少许，搅匀

4.将面汤倒入大料碗中少许，搅匀，放入煮熟的面条即可。注意：可提前准备一些葱花，青菜，口味更佳。

烹饪技巧

选择面条是关键，煮的劲道。另添加一些香葱香菜，青菜叶，味道更佳！