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可口的重庆胡辣壳小面用到的食材包括了干面和小白菜以及香菜花生米等多种主要的原材料,面条是一种频繁在餐桌上吃到的食物,小白菜口感清脆爽口,含有非常丰富的营养成分卫生,咸菜的加入则是能够让面条的味道更加的香浓美味。
主料
辅料
具体步骤
把干辣椒放进锅里炒,炒到颜色变黑呛的时就OK
炒好了就把它碾碎,粗细自己决定,因为我没有工具就用手碾的所以有一点粗。
水烧开了就把小白菜放进去煮熟
熟后捞出放在碗底
锅里煮面
面熟捞出洒上葱就可以吃了
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