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土豆饼是源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。土豆制泥要选黏质土豆,入口细糯。煎饼时掌握好火候、油温,不要煎焦、煎煳。人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好。
主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.土豆去皮洗净擦丝
3.加入盐,葱,五香粉搅拌
4.放油锅里一大勺压成饼
5.炸到金黄换个面
6.双面都金黄就炸好了
烹饪技巧
无
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