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主料
辅料
具体步骤
1.将沸水倒入面粉中,搅成絮状,和成面团,搁置一旁醒面20分钟。
2.将醒好的面擀成大饼,撒上适量食盐、葱花、食用油抹匀。
3.然后卷起,切分开,制成饼坯。
4.在将饼坯擀成小饼放入提前抹油预热好的饼铛中烙制。撒些熟芝麻。
5.中间翻动一下面,烙至两面金黄即可。
6.香酥好吃哦!
烹饪技巧
控制火候。
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