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茄汁排骨怎么做好吃

菜谱 阅读(3.07W)
茄汁排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

肋排、生粉、蕃茄酱 :适量

辅料

料酒、糖鸡粉 :适量
蚝油、生抽、盐 :适量
芝麻葱 :适量

具体步骤

排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,裹上生粉

锅里倒入油到七成热时把排骨放下炸熟捞起

把蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调汁

锅里留少许油,把调好的汁倒入锅里烧开放入炸好的,排骨煮到收汁即可

最后洒上芝麻和葱花