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主料
辅料
具体步骤
1. 1. 鲜虾去壳去虾线,用盐、料酒、生抽腌一下;
2. 鸡腿肉切丁;(用鸡胸肉会更好)
3. 火龙果于三分之二处切开,挖出果肉成船形;
4. 菠萝切丁;(也可用猕猴桃、草莓...)
5. 锅内热油把虾滑炒一下盛出;
6. 鸡丁加蚝油炒香;
7. 加入虾、火龙果肉,菠萝丁拌匀,装在火龙船内,淋上柠檬汁即可。
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