金黄的焦糖冬瓜|怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

冬瓜 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

把冬瓜肉用挖球器挖出来。

锅中倒入适量清水，下冬瓜煮熟。

把煮熟的冬瓜捞入碗中备用。

把白糖放入小锅中，炒出糖色。

糖色炒出来后倒入少量的热水煮焦糖水。

把煮好的焦糖水浇在冬瓜碗里，自然冷却后，放入冰箱冷藏一小时后即可食用。