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主料
辅料
具体步骤
1. 海带用水浸片刻洗干净。
2. 绿豆和百合洗干净。
3. 木瓜去皮、去籽后切厚块。
4. 陈皮浸软刮去瓤。
5. 洗干净瘦肉,汆烫后冲洗干净
6. 煲滚适量水,放入海带、绿豆、木瓜、百合、陈皮和瘦肉,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。
烹饪技巧
功效:海带绿豆配合木瓜煲汤,有清热解毒、润燥之功用。
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