蒜香辣对虾是一道由大虾仁、蒜、辣椒等做成的美食。味道偏辣,如果不能吃辣可以减少辣椒的数量。对虾含蛋白质、脂肪还有丰富的钙。对虾营养非常丰富,而且肉质松软,容易消化,适合一般人食用。想要整道菜吃起来香辣一定不能少了大蒜和辣椒哦。
主料
对虾 :2斤线椒 :12根
小米椒 :8根
辅料
蒜 :适量香芹 :适量
油盐 :适量
具体步骤
虾先洗,去须后开背。去除虾线
2.切成片,切到筷子为准
3.斜刀切另一边,
4.切好了,摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
一盘蒜香辣对虾就做好了