五花肉炖土豆是一道非常不错的家常菜，这道菜在一般的中餐馆里都有卖的，并且这道菜的价格也不是特别的贵，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想它的味道一定不会让你失望的。这道菜无论是从制作方法来说还是从制作材料来说，都是非常常见的非常简单的，所以如果你想学习怎样制作这道美食，那你一定不要有太多的压力，只要你按照步骤来做，你一定会做出来特别好吃的菜。
主料
土豆 ：250五花肉 ：250
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
香菜 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.肉切成块。
2.土豆去皮，切块，用清水洗两次。
3.油加热。
4.用蒜锅锅，先下肉。
5.翻炒肉，加入糖。
6.肉炒至变色后加入水，放土豆。
7.加酱油、盐。盖锅炖。
8.干锅后即好了。
9.加入味精和香菜段。
1、如果您喜欢吃肥肉，就买稍肥些的，妈妈年龄大了，一般我们都会选瘦的。这个菜炖干锅才更好吃，土豆更面。
