好吃的甜酒鸡怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家喜欢吃鸡肉还是喜欢吃鸭肉啊，这要看个人口味吧，不过这个鸡肉是越嫩越好吃味道越鲜美，可是这鸭肉就不一样了，鸭肉是越老味道越鲜美，这两种肉清炖出来这两种区别就会明显，今天这道好吃的甜酒鸡大家可以做哦，很简单的一道菜，非常鲜美。

主料

麻鸡 ：750

辅料

姜 ：适量
糖 ：200
油 ：适量
甜酒 ：1000

具体步骤

1.母鸡一只，

2.洗净，

3.斩小块。

4.锅里放入鸡肉，米酒，姜，水，水开，转小火，煮40分钟，

5.加入糖，小火，10分钟可以吃了，

6.可以吃了。

烹饪技巧

1、不喜欢太甜可以不加糖，甜酒有甜味的，可以多加入姜，驱寒的。