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主料
辅料
具体步骤
1.准备好甜酒。
2.准备好鸡蛋。
3.锅加水,放入甜酒。
4.甜酒和水煮开。
5.加入鸡蛋。
6.改中小火煮。
7.加入白糖调味煮熟。
8.盛碗。
烹饪技巧
1、甜酒要保藏好,漏在空气在容易变酸。2、鸡蛋打入锅里后,要用小火煮,大火容易煮的不成型。
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